Lekvárok és szörpök
Leírás
Az erdei gyümölcsök begyűjtése és feldolgozása komoly hagyományra tekint vissza egész Székelyföldön.
Ez megmagyarázza azt is, hogy sok helyi termelő a hagyományos receptek megőrzése és felhasználása mellett döntött, a nemzedékről nemzedékre átörökített eljárások továbbvitele érdekében.
Székelyföld lekvárjai, szörpjei és gyümölcsbefőttjei ízvilágának megismeréséhez a legrövidebb út a kóstolással kezdődik.