MiMi coffee shop and artisan bakery
Cafenea
x-twitter
facebook
linkedin
URL
Telefon
Despre
cafeaua specialty - produsele proaspete cu maia - produse fermentate
Care este scopul nostru?
Care este scopul nostru?
Să creăm un loc unde calitatea nu este un lux, ci o bază unde în spatele pâinii cu maia este o persoană, în spatele cafelei și al fermentatelor – o poveste, iar în spatele mâncării – o valoare.
Un loc unde clientul nu este doar consumator, ci parte a comunității.
Am visat un spațiu unde publicul conștient al orașului se simte ca acasă.
Unde nu ceri doar o cafea, ci primești și conversație, comunitate, inspirație.
Ateliere, prezentări, producători locali și, bineînțeles, funcționare stabilă și sustenabilă.
MiMi nu aleargă – se oprește.
În trei cuvinte: calitate, conștiență, încredere.
Și cui ne adresăm?
Pentru oricine alege conștient: în mâncare, în ritm, în stil de viață.
Aceasta este MiMi. Un nou ritm. Gustul unei vieți mai lente.
- Miercurea Ciuc
