Dezvoltare Rurală Gheorgheni | OPEN FARM WEEKEND

Programele organizate în cadrul Dezvoltare Rurală Gheorgheni – Open Farm Weekend se concentrează pe producția de brânzeturi, lumea plantelor medicinale și activități agricole interactive, potrivite pentru întreaga familie.

Vizitatorii pot descoperi, prin activități ghidate, drumul laptelui de la pășune până la brânzeturile maturate, pot învăța metodele tradiționale de prelucrare și pot cunoaște utilizarea plantelor medicinale și a ingredientelor naturale.

Program
29 mai (vineri) | 09:00–15:00
● „Intră în atelierul naturii!” – vizită experiențială la fabrica de brânzeturi
Pe parcursul zilei au loc mai multe tururi ghidate care prezintă drumul laptelui de la pășune până la brânzeturile maturate.
Ore de plecare: 10:00, 12:00, 14:00
Participanții pot descoperi procesul de fabricare și maturare a brânzeturilor, pot cunoaște uneltele tradiționale și pot vizita pivnița de maturare, unde brânzeturile se maturizează ani de zile. Vizita include degustare de brânzeturi premiate și iaurt artizanal natural.

● „Regenerare parfumată – unde pășunea vindecă”
Activitate experiențială despre plantele medicinale și condimente, care pune în valoare puterea vindecătoare a naturii.
Ore de plecare: 11:00, 13:00
Participanții pot descoperi plantele medicinale tradiționale și utilizarea lor, însoțite de ceaiuri și prăjituri din plante.

30 mai (sâmbătă) | 09:00–13:00
● „Intră în atelierul naturii!” – vizită și degustare de brânzeturi
Ore de plecare: 10:00, 12:00
Același program ca vineri: procesarea laptelui, maturarea brânzeturilor și degustare de brânzeturi și iaurt.

● „Regenerare parfumată – experiență cu plante medicinale”
Plecare: 11:00
Prezentarea plantelor medicinale, a condimentelor și a utilizărilor tradiționale, cu degustare de ceaiuri și prăjituri.

1 iunie (luni) | Ziua Copilului – zi de poveste | 09:00–15:00
Ultima zi a Open Farm Days este o adevărată sărbătoare a copilăriei, unde brânza, jocul și ciocolata sunt în centrul atenției.

●„Intră în atelierul naturii!” – vizită experiențială
Ore de plecare: 10:00, 12:00, 14:00
Demonstrație de producere a brânzeturilor, vizită în pivnița de maturare, degustare de brânzeturi și iaurt.
De la ora 11:00: concurs de muls pentru copii, cu surprize.

● „Ziua copilului plină de ciocolată” – experiență Szikrakonyha
De la ora 10:00
Copiii participă la prepararea prăjiturilor cu ciocolată, descoperind ingredientele și procesul de coacere. În timp ce prăjitura se coace, degustă un desert pe bază de iaurt, iar la final fiecare copil își ia acasă prăjitura și rețeta.

Informații importante:
Participarea la programe necesită înscriere prealabilă la: 0730-015195, 0735-735155
Toate programele se desfășoară și în caz de vreme ploioasă.